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近年注目を集めているスペシャリティーコーヒー。その文脈のなかにはトレーサビリティやサスティナビリティの考えが大きく含まれています。そのスペシャリティーコーヒーを取り扱う〝東京にある100のcafe〟。それらのカフェと共に本質的な循環サイクルの構築を目指します。

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​PRODUCT

SUGARCANE STRAWS

生分解性ストローに切り替えるだけで終わらない

新しい循環サイクルを目指して

天然由来の材料

​サトウキビは従来、産業廃棄物として処理されていたバガス(サトウキビを精糖化した際にでる食品残渣)とPLA(ポリ乳酸)で作られた生分解且つ100%天然成分のアップサイクル製品です。

飲み口や耐久性も従来のプラスチック製​ストローと大差なくご利用いただけます。

​持続可能な社会を目指して

ストローを回収し、家畜排せつ物や食品のコンポストと混ぜることで堆肥化するシステム設計を目指しています。天然成分100%・成分の性質上、優良堆肥の生産が可能である考え研究・開発プロジェクトを進行中。現在は、土壌のプロと家畜農家さんに協力いただき、家畜排泄物に副資材として混ぜ合わせた際の、効果・成分、適切な配分を研究しています。また、堆肥完成後は農家とも連携した野菜作りを見据えた活動をしています。

​サトウキビストローの5つの特徴

01

​生分解性

水と二酸化炭素へと分解されます。天然成分100%という性質上、分解後も土壌への影響の心配もありません。

02

​安全性

植物資源から作られているため、食品サービスの使用に適しています。

03

識別性

甘い香りと目を惹く自然色でプラスチックストローとの識別性を高めています。

04

耐久性

ペーパーストローとは異なり、耐久性に優れ一日中飲み物を楽しむことができます。

05

低負荷

アップサイクル製品である他、製造過程での低環境負荷・低炭素・低エネルギー消費を実現。

​製品詳細

​製品ラインナップ

φ​6mm / φ8mm / φ12mm  高さ210mm

​保存期間

10ヶ月

​耐熱温度

50℃

輸入生産元

台湾